Zdrowa kuchnia

Pizza jest uznawana jako danie typu Fast food, czyli ogólnie w naszej świadomości utarło się, że jest ona tucząca i niezdrowa. Czy jednak nie da się zrobić jej w taki sposób, aby dostarczyła nam wszystkiego co najlepsze? Moim zdaniem oczywiście odpowiedź jest prosta – da się! Sekret tkwi jak zwykle w szczegółach, a w tym [...]

Rozpoczynając dietę często szukamy informacji w jaki sposób komponować dietę, aby osiągnąć wyznaczony efekt. Można wtedy znaleźć informacje o tym, że powinniśmy ją komponować ze zdrowych produktów – ale tak właściwie, czy coś nam to mówi? Rozważając temat zdrowia w kontekście odżywiania powinniśmy szczególną uwagę zwracać na to, żeby produkty przez nas spożywane nie były [...]

Kapustę znamy już od dziecka, zarówno w postaci surówek, jak i różnego rodzaju przetworów z jej udziałem. Warto jednak pamiętać o niezwykłym bogactwie składników odżywczych zawartych w kapuście, które są niezbędne dla naszego zdrowia, zwłaszcza w okresie jesiennym. Kapusta słynie bowiem z dużej zawartości składników mineralnych, jak witamina A, C, E oraz witaminy z grupy [...]